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6月2日の給食！【本文】
今日の献立 ご飯、メルルーサのマリネ、粉ふきいも、オニオンスープ、牛乳 今日はメルルーサのマリネを紹介します！メルルーサは給食でおなじみの白身魚です。揚げてもフワッとした食感が失われず、食べやすい魚です。 そのメルルーサをマリネにした今日の献立！そもそもマリネとは…？ マリネは肉や魚、野菜などを、酢やレモン汁を混ぜた浸し汁につけて味をつける調理法です。今日はたっぷりの野菜を使い、さっぱり&ボリュームのある一品仕上がりました。【添付ファイル】
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