【タイトル】
10月21日の給食！【本文】
今日の献立 ツナと卵のそぼろ丼、キャベツの香り付け、味噌汁（ジャガイモ）、牛乳 今日の給食はそぼろ丼です！！ そもそも・・・なぜ「そぼろ」というのでしょう？由来には諸説あるようですが、そぼろの語源は「粗朧（そおぼろ）」であると言われており、これはより細かくほぐしたおぼろ（朧）より粗い事が由来するそうです。また、長崎にキリスト教を布教したポルトガル人宣教師が伝えた料理が「ソプラード」であったことも由来の1つになっています。 今日のそぼろには肉ではなく、ツナ（Tuna→英語でマグロ類）が使われており、しっとりとした食感がとても美味しかったです！【添付ファイル】
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