【タイトル】
11月18日の給食【本文】
今日の献立 ご飯（ツナのふりかけ）、和風ポトフ、海藻入り茹で野菜、牛乳 今日は和風ポトフの「大蔵大根」について紹介します。江戸東京野菜という伝統野菜を用いてポトフを作りました。食べてみると「味がしみていてやわらかい」「噛まなくれも溶けそう」という感想が子どもたちから聞かれました。 私たちが住んでいる東京江東区。食でも伝統を学ぶことができるのですね！おいしく食べて学び、元気に育つ！・・・これは！食育というのです！！【添付ファイル】
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