カテゴリ:給食
11月18日の給食
今日の献立
ご飯（ツナのふりかけ）、和風ポトフ、海藻入り茹で野菜、牛乳
今日は和風ポトフの「大蔵大根」について紹介します。江戸東京野菜という伝統野菜を用いてポトフを作りました。食べてみると「味がしみていてやわらかい」「噛まなくれも溶けそう」という感想が子どもたちから聞かれました。
私たちが住んでいる東京江東区。食でも伝統を学ぶことができるのですね！おいしく食べて学び、元気に育つ！・・・これは！食育というのです！！
公開日：2024年11月18日 12:00:00