江東区立平久小学校

●ご飯、麻婆豆腐、ナムル、牛乳

今日の給食には麻婆豆腐が提供されました。ひき肉を使った濃厚な麻婆ソースに豆腐がいっぱい！これはご飯に合わないわけがありませんね。麻婆豆腐もご飯もあっという間になくなりました！

●11月6日（木曜日）の献立
菊花ご飯、天ぷら（竹輪とさつまいも）、ゆで野菜（からし醤油）、のっぺい汁、牛乳

のっぺい汁は、日本全国に伝わる根菜類を中心とした具だくさんの郷土料理です。地域によって具材やとろみの有無、味付けなどが異なる点に特徴があるそうです。
大根・ごぼう・里芋・きのこ類と、鶏肉などの様々な具材から出るやさしい「だし」の香りが食缶の蓋を開けた時から教室に広がりました！今回の味付けは醤油で、素材本来の味が生かされていて、とてもおいしかったです。

●11月5日（水曜日）の献立
秋野菜のカレーライス、大豆入りゆで野菜、りんご、牛乳

今週は水曜日からのスタートです！そんな週始めの給食にはカレーが提供されました。・・・ただのカレーではありません！秋野菜のカレーです。なんとサツマイモが入った甘みのあるおいしいカレーでした！