江東区立平久小学校

今日の献立
ご飯、鯖の生姜焼き、大豆入り茹で野菜、野菜の味噌汁、牛乳

今日は魚！鯖です！生姜焼きというと豚肉を思い浮かべませんか？なんと鯖でもぴったり合うのです。もちろん鯖に合わせて調理方法や味付けは変えているのですが、生姜などの味と鯖の味とが混ざり合い奥深い味わいになりました。そして副菜の湯で野菜は、こどもたちが食べる様子をみて、ついつい担任は笑顔になってしまいました。コロコロ転がる大豆をこどもたちは箸で必死に追いかけるのです！・・諦めてお皿から一気に口に運ぶ様子も見られましたが、細かい食材も箸で上手に掴み取れるようになるといいですね！