江東区立平久小学校

●10月15日（水）の献立
ご飯、豆腐とえびのうま煮、もやしとわかめのごま醤油、牛乳

朝夕は気温が低くなってきて、肌寒く感じることも増えました。そんな秋が深まってきた日には「豆腐とえびのうま煮」です！まろやかな味付けにえび存在感が際立つおいしいおかずでした。

●10月14日（火）の献立
ジャンバラヤ、揚げ大豆入りゆで野菜、青菜とコーンの卵スープ、みかん、牛乳

今日から後期が始まりました！後期最初の給食は揚げ大豆入りゆで野菜を紹介します。給食に豆類が多く登場することは皆さんもご存じの通り。今回の大豆は揚げることで食感に変化をつけました。そのまま茹でるよりも、豆の味は薄くなっていたせいか、豆が苦手なこどもたちもしっかりと食べることができていました！